出典：instagram
#ハンバーグ弁当
【ジャコとピーマンの炒飯】
ジャコをごま油でカリカリに炒め、小さく切ったピーマンもいれ、塩をして一緒に炒める。いい感じになったらご飯投入。醤油を少し垂らし混ぜ炒める。
【ホタルイカと新じゃがのアヒージョ
】
新じゃがは良く洗い、皮付きのまま切ったらレンジでほっくり柔らかくしておく。少し多めのEXオリーブオイルで細かく切ったニンニクを炒め、ホタルイカ、じゃがいもを入れ、塩、コショウ、バジル、少しのにんにくチューブを入れ、味をみながら炒める。
【ハンバーグ自家製ソース】
食パンをちぎり、牛乳でふやかしたもの、生のままの玉ねぎみじん切り、ミンチ肉、卵を入れてよく混ぜて焼く。
ソースは、焼いたフライパンで、赤ワイン、バルサミコ酢、中濃ソース、ケチャップ、マヨネーズ、オイスターソースを適宜入れて火を通しながら混ぜる。
【餃子の皮のキッシュ】
卵、生クリーム、牛乳、塩コショウ、パルメザンチーズをよく混ぜておく。
アルミカップに餃子の皮をしき、先程の卵液を入れる。
ハム、ブロッコリー、コーンを入れて
オーブントースターで10分ほど焼く。
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こちらも上質な質感にこだわったお弁当箱になっています。正和はあくまでも漆器（塗りもの）としての弁当箱にこだわり続けています。正和がこの“漆器”“塗り”にこだわるのは、お弁当箱というアイテムそのもの自体の表現を多彩にするため。正和(SHOWA)のお弁当箱で、ちょっと贅沢な充実したランチタイムをぜひ楽しんでみませんか。
