出典：instagram
おはようございます☀️
きょうのお弁当は #春キャベツ焼売弁当
▷ #春キャベツ焼売
▷カリフラワーペペロン
▷はちさん卵焼き
▷はんぺんあられ揚げ
▷お花ポテト
▷お花ハム
✎𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃
第5期アンバサダーを
務めさせていただいております
米の娘ちゃんさまの豚ひき肉を使って
春キャベツの焼売を作りました🐷🥬
@komenokochan
中華風の味わいにして
春キャベツと豚肉の甘味を感じられる
やさしめの味付けにしました☺️🌸
全体的に淡い色のお弁当になってしまったけれど
春らしいという事で許してください…( ;ᯅ; )💦
最近お花ハムが全部ぼろぼろに
なってしまう🥲🥲🥲なぜ…！？
5枚全部やってみたけど全部ぼろぼろになった
(時間なさすぎて袋に入れて冷蔵庫にぽーい！って
して出てきてしまいました(笑))
水曜日！天気が悪そうですが
一日ゆるっと乗り越えましょう🍀
きょうもよい一日になりますように🌈
✎𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃
簡単ですがレシピです🌸↓
【材料】
春キャベツ 100ｇ
豚ひき肉 100ｇ
玉ねぎ 4分の1
【調味料】
鶏ガラスープの素 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
砂糖 小さじ2分の1
ごま油 小さじ1
片栗粉(キャベツにまぶす用)…適量
①春キャベツを千切りにし、軽く塩を振って
数分たったら絞り、片栗粉をまぶしておく。
②豚ひき肉に玉ねぎ、調味料全部を加えて混ぜる
(私は玉ねぎがしゃきっとするのが苦手なので軽くレンチンして粗熱をとってから混ぜました)
③②を丸めて、回りに①をぎゅっとつける。
フライパンにクッキングシートを敷き、
その下に水(100mくらい)を入れて
火にかけ、沸騰したら蓋をしめて火が通るまで加熱して完成！
私は火にかけて放置しすぎてフライパンを焦がしたので😂←
★たまに水分がなくなって
しまっていないかチェックする！
★火加減注意！弱めの中火くらいが良いかもです！
✎𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃
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