出典：instagram
いなり寿司と海苔巻きのお弁当
いなり寿司
海苔巻き(梅胡瓜、たくあん胡瓜)
唐揚げ
たまご焼き
ほうれん草の胡麻和え
ラディッシュ
いなり寿司はお鍋に油抜きした油揚げ、出汁昆布(少々)、お水、きび砂糖、お醤油を入れて落とし蓋をして煮ます
梅胡瓜巻きは梅干しを叩いて、鰹節、お醤油(金沢の少し甘めのお醤油)を混ぜて胡瓜と巻いております
最後に胡麻を捻ってぱらぱら
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