出典：instagram
#2023みき弁 34
2023.05.23
おはようございます◡̈♡
・
✔︎ポテサラちくわ天
✔︎甘い卵焼き
✔︎金平ごぼう
✔︎ブロッコリーのごま和え
✔︎🍅
・
ポテサラちくわ天は
@aikacooking25
アイカさんのが美味しそうで美味しそうで🤤真似っこさせて頂きました〜😊❤️
ポテサラと言っても昨日のお弁当にも入ってた長芋サラダを入れたからちょっと違うけど😂
長芋も芋だもの！ポテサラだー✊ってことで💛笑
#勝手なアレンジごめんなさい
・
昨日ストーリーにも載せたけど長芋サラダのレシピを残しておこう🤭♥︎
・
🍳レンジで一発長芋サラダ🥗
①長芋を適当の大きさ、ベーコンを1センチくらいに切る
（長芋は後で潰すので適当でOK🙆♀️）
②長芋、ベーコンを耐熱ボウルに入れてふんわりラップして600wで4〜5分チン👆
⚠️とっても熱いので気をつけて!
③熱いうちに酢をチョロっと垂らす
（なくても美味しい！あるとサッパリします）
（水っぽくなっちゃうのでほんのチョロっと🤏）
④あとは長芋を軽く潰しながら（形は残して！）マヨネーズと塩胡椒で味付け。
最後に黒胡椒でピリッとさせて完成です🤤
・
簡単すぎてレシピといっていいのかどうなのか😂
ねっとりホクホクの長芋とベーコンの相性が最高なので作ってみて欲しいです😊
・
・
昨日は長男農業体験🧑🌾で芋植えしてきたみたい😊
収穫を今から楽しみにしてました😂早
楽しかったみたいだし体調も何事もなく元気に帰ってきてくれたからよかったー！
やっぱり健康が1番👌⭐️
・
寝坊と朝の支度でこんな時間の投稿ですが😂
火曜日楽しんでいきましょう〜🥰
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