出典:instagram
6月6日(火)のお弁当🍱
#豚の生姜焼き
#卵焼き
#豚挽肉と長ささげの中華風炒め
#枝豆
#ゆでオクラ
#ミニトマト
#レタス
#白ご飯
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豚の生姜焼き
材料(2人分)
豚こま肉 80g
タピオカ粉 小さじ1
玉ねぎ(薄切り)1/2個(100g)
オリーブオイル 小さじ1
★生姜(すりおろし)少々
★酒 大さじ1
★醤油 大さじ1
①豚こま肉にタピオカ粉をまぶしておく
②フライパンにオリーブオイルを熱して、①の豚肉を入れて炒めて、火が通ったら一度皿に取り出す
③そのままのフライパンに玉ねぎを入れて、蓋をして時々混ぜながら炒める
④玉ねぎがしんなりしたら②の豚肉を戻して、★を加えて煮詰める
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今日は #生姜焼き弁当 🍱
昨日はタイの祝日でお休みでした㊗️
今日はいつもより豚の生姜焼きの豚肉を少なめにして、卵焼きを入れました🥚
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🇹🇭お弁当記録
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