出典:instagram
おはようございます、
今週もよろしくお願いします。
ジュンジュライのジュンですよ( ̄▽ ̄;)
お弁当作り始めてからこのジュンになると
とにかくお弁当が傷むことが気になって気になってしょーがない😣
消毒しっかり、味付け濃いめ、水分出ないよう、気休め抗菌シート、保冷剤もしっかり、、、、
それでも手元を離れた娘達管理なお弁当の行方が気になる💦
なんなら、家から出た娘達がさらに心配で気になる😅(心配キリなし🥲)
ペットボトル凍らせて一緒に入れとくかなぁ、ベストな方法あれば教えてください🥹
今日はざっくり焼鳥弁当風〜って感じです、
夕飯用の鶏ももひき肉を拝借し、
昨晩お弁当用にそぼろにしておきました、
絶対鶏肉であってください❗️と、
願って解凍した肉が大正解👍
(ってか、普通はわかるよね😅)
白ネギも一緒に焼鳥風に一口大の照り焼きにしました。
同時進行でグリル野菜はオリーブオイルまぶして #ふー塩 したパプリカ、ヤングコーン、ミニトマト、
長女から煮卵は半熟がいいと言うので、
作り置きは全部半熟煮卵にしました。
卵そぼろもあるから煮卵は2人で半個ずつ。
付け合わせは作り置きした、
・カレー風味のスパサラ
具に紫キャベツの塩揉みも入れました、お弁当にはカレー風味が美味しいらしい。
・スイートポテト
娘が一番入れて欲しい副菜が2人ともコレ!
スイーツやん、でもいいらしいです🤭
今回はシャドークイーンも少し混ぜてみました。
pic*4
週末買った毎度激安デパ地下野菜たち、
毎回スイスチャード100円とラディッシュ50円、姫みつば50円は必ず買ってます、
エディブルフラワー100円は私には
白が使いやすいとわかったので今回白色のお花のみ、
蓮根もそら豆も100円ちょいと安かったから買いました、
そら豆は素揚げがおつまみにサイコー🍻
ズッキーニ100円はジョンを作りたくて買ったけどどりちゃんの作ってたズッキーニのお花も作りたいな✨、
エリンギ50円やえのき70円も買ったので、その他冷蔵庫にアルモンデ野菜で
今週も野菜は買い物せずに乗り切れそうです👍
アイスはちょこちょこ新商品🍧とか買っちゃうんだよな〜、
昨日久しぶりに #サクレあずき を食べたらやっぱり美味しかったぁ、追い練乳でカロリー追加ですが🤭💦
甘いものあまり食べないけどかき氷には練乳ですよね😉
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