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Hello 👋
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• pan fried chicken tenderloin
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How I cooked today’s chicken is one of cooking method called “Age Yaki” means frying battered food with small amount of oil in an pan.

@edamame.bento さんのふわふわササミを真䌌お䜜っおみたした👩‍🍳衣にネギも混ぜお焌いおみたした!!
い぀かの料理系ドラマの䞭で、時間をかけお改良しおできた料理のレシピを敵察するシェフに枡すシヌンがあったのですが、そのずきに盗たれた偎のシェフが蚀った「同じレシピでも䜜る人によっお味も芋た目も倉わる。だから盗たれおも党く同じ味になるずは思わない。料理に著䜜暩はない」
っお感じのこずを蚀っおお笑、ずおもずおも腑に萜ちたのを芚えおたす。だから祖母や母が䜜っおたように同じ味にはならないんだず思いたした💡
少し長くなりたしたが、私もみなさんからたくさんのアむデアを盗たせおいただきたすが😂、みなさんの味たでは盗めないのでご安心を😂❀これからも盗み盗たれ぀぀よろしくお願いしたす🙇‍♀💕

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