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2023.6.21 #炊き込みご飯弁当 ⭐︎焼きサバ炊き込みご飯 ⭐︎だし巻き卵 ⭐︎カキフライ ⭐︎ブロッコリー . . . いただきもののサバ2本 三枚おろしの塩焼きにして 半身分を身取って炊き込みました お茶碗一杯分ずつ小分け冷凍して息 .. #お弁当コンテスト

出典:instagram

@kedamatorikaori


2023.6.21

#炊き込みご飯弁当

⭐︎焼きサバ炊き込みご飯
⭐︎だし巻き卵
⭐︎カキフライ
⭐︎ブロッコリー

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いただきもののサバ2本
三枚おろしの塩焼きにして
半身分を身取って炊き込みました

お茶碗一杯分ずつ小分け冷凍して息子へ送る分と
その残りでお弁当‪𓂑 𓌈

カキフライ一個、、長っ𐤔

.
.

《炊き込み2合分》
* 米1.5合 もち米0.5合
*焼きサバ半身(サバ水煮缶・さんま缶でも代用可)
*にんじん・しめじ・刻み揚げ 適量(お好みで)
✧調味料
酒 大さじ2
醤油 大さじ1〜2
みりん 大さじ2
おろししょうが 少々(今回はチューブタイプ使用)
和風だしの素 少々
ごま油 少々

1.米を研いで水を切り✧の調味料を入れる
2.米の分量2合の線まで水を足し、軽くかき混ぜる
3.具材をのせて炊き込みモードで炊飯スイッチON

炊き上がりに刻み大葉を散らしても◎

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