出典：instagram
#今日のお弁当 Jul.27,2023
#豚丼
#フルーツ(🥝、🍒)
今日はちょーー簡単豚丼弁当です🐽
豚ローススライス肉を一口大にカットして醤油麹と玉ねぎ麹、生姜のすりおろし、酒少々でしばらく漬け込みスライスした玉ねぎと一緒に弱中火でじっくり炒め絡めてご飯の上にどーんとのっけておきました。
刻み紅生姜と大葉、ねぎをトッピングして
仕上げにごま油をたらりん♪
シルプル味付けだけど麹に浸しておいたお肉が柔らかでうまうまなはず🥢
食欲が湧かないそうだから小さなお弁当箱に入れておきました。
今日も暑さ半端なーいけど、暑さ対策万全にしてがんばろーぉ〜💪
素敵な一日でありますように🍉
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