出典：instagram
@ ☜栄養士のお弁当
朝が弱いのでおかずは3つ！でほぼ固定🍡
悩む時間を最小限に…
𓐄
安くてタンパク質がしっかり摂れる、
優秀食材の鶏胸肉🐓
𓐄
この物価高に100g約50円とありがたい😭
食卓はもちろんお弁当にも登場回数多いので、
今回は総集編としてまとめてみました♩
揚げ焼き、蒸し…と調理方法を少し変えて、
いろいろなパターンで楽しむことができます。
𓐄
その１：海苔巻きチキン
鶏胸肉はスティック状にカット。
醤油・酒・砂糖・カレー粉に漬け込み、
海苔をくるっと巻きつけ片栗粉をまぶす。
カラッと揚げ焼きすれば完成！
𓐄
その２：梅しそ鶏ハム
今回は梅しそを巻きましたが、
黒胡椒や明太子を巻いてもおいしい♩
アレンジ自由自在です🙆♀️
𓐄
その３：チャーシュー丼
鶏胸肉は切らずにそのまま調味料と煮るので、
洗い物が少なくてとっても楽ちんです。
𓐄
その4：チキン南蛮
鶏胸肉は砂糖・塩・酒などで下味をつけ、
片栗粉をまぶしてさっと揚げ焼き。
甘酢ダレと絡めてタルタルソースを！
彼からも大好評の１品です。
𓐄
その５：カオマンガイ
炊飯器で完結する簡単メニュー！
鶏胸肉・調味料・ネギ頭・米をそのまま炊飯♩
その間にタレを作れば完成です。
𓐄
その６：ケチャップ炒め
チキン南蛮と同じ要領です♩
下味付けて片栗粉まぶして揚げ焼き。
ケチャップソースをたっぷり絡めます。
𓐄
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「大館工芸社」の弁当箱
曲げわっぱの最高峰といえばこちらではないでしょうか。大館工芸社は、丸太の買い付けから製材、曲げ加工、桜皮縫い、底入れ、仕上げまで一貫して行なっています。つくるのは、伝統工芸士5名を含む26名の職人。伝統的な曲げわっぱはもちろんのこと、現代のライフスタイルにあったさまざまなデザインの曲げわっぱをつくり続けています。曲げわっぱの中で最も人気が高く、確かな品質で一般の主婦からプロの料理人まで、全国の沢山の方に愛用されています。
