出典：instagram
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┈ ❁ ❁ ❁ ┈煮カツ風べんとう┈ ❁ ❁ ❁ ┈
8月5日はパン粉メーカーのフライスターが制定した
【パン粉の日】でした
パン粉は、衣やお肉のつなぎ、スープに入れたり
トッピングにかけたりと
食卓に欠かせない食材の一つですよね
今では
吸油が少ないいパン粉
冷めてもおいしいパン粉
乾・生パン粉
と多種多様でどれを使おうか迷いがち
今回は
働くママを応援するメニュー提案サイト
@tabepro さまより
パン粉を
プレゼントしていただきました
生パン粉（浜乙女）
ソフトパン粉に比べ、揚げ上がりがサクサクします。また、口当たりもソフトなタイプと
北海道産小麦１００％使用パン粉（旭トラストフーズ）
北海道産小麦１００％使用し、イーストフード、ショートニング不使用のパン粉使用する原料を抑えたシンプルな配合で通常は食感が硬くなりやすいですが、 従来のパン粉の食感を損なわないように仕上げた通電式製法のパン粉
ちょうどメンチカツを作る予定だったので
乾燥パン粉で
献立は少し前の投稿に
冷凍ストックしておいた
メンチカツで
煮カツ風弁当を置き弁に
パン粉料理は
ボリュームもアップして
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こちらも上質な質感にこだわったお弁当箱になっています。正和はあくまでも漆器（塗りもの）としての弁当箱にこだわり続けています。正和がこの“漆器”“塗り”にこだわるのは、お弁当箱というアイテムそのもの自体の表現を多彩にするため。正和(SHOWA)のお弁当箱で、ちょっと贅沢な充実したランチタイムをぜひ楽しんでみませんか。
