出典:instagram
おはようございます。
曇り気味の朝に期待した本日ではありますが、
危険な暑さはまだまだ続く予報☁️
で、この夏の猛暑を乗り切ったあかつきには、
「この夏頑張ったで賞」を
是非ともいただきたいのだけど、
危険な暑さの中、外で汗だくになった方には副賞として…
さて、そんな妄想が膨らむ火曜日の私のお弁当。
生姜焼き弁当。
白米に白胡麻と辛子明太子、
塩味の卵焼き、タモさんの生姜焼き、
ポテトサラダ、塩茹でブロッコリー🥦
はっきり言って、昨日の晩御飯に
多めに作ったものを詰めただけの簡単弁当。
朝は卵焼きを焼いただけ、しかも娘は今日から3泊で
山梨側の富士山の裾野で
イングリッシュサマーキャンプに参加、
旦那さんは在宅なので、お弁当は私だけ。
よって、余裕余裕。
ちなみに、タモさんの生姜焼きは、
玉ねぎをチンしたり、豚バラ薄切り肉に
片栗粉(本当は小麦粉)をまぶしたり、
一手間加えたやつで、
めんどくさがりの私にしては頑張った。
さて、娘、楽しんで来るが良いぞ⛰️
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