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2023/08/25

#今日のお弁当
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◎ゴロゴロチャーシュー入り炒飯
◎リベンジ手作りソーセージ
◎白だしキュウリ
◎のり塩コーン🌽
◎ミニトマト🍅
◎こんにゃくゼリー
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おはようございます༝ ༝ ༝☕️

今日は炒飯‼️先日、持ち帰りラーメンを買ったときに、4食以上買うとOMK（おまけ）でチャーシューの端っこが付いてくるので、（確か端っこチャーシューの名前が端恋って名前だった様な…）そのOMKのチャーシューを使った炒飯です。

のり塩コーンは、 @me_gumi_k ちゃんがくれた開田のトウモロコシ❣
いつ貰っても、本当に甘くて美味しい‼️
お弁当にも入れたくて、のり塩コーンに…そのままでも美味しいけど、揚げると実離れが良くて食べやすいので、揚げました❣

リベンジ手作りソーセージは、前回塩麹入れ忘れていたので、今回は塩麹をしっかり入れて、アルミホイルに包んで周りを焼いてから蒸してみました。

これが、大成功で…
焼いてから蒸す事で、旨味が逃げないので、このスタイルになりそうです。
娘に味見させたましたが…
大絶賛してました❣
ドイツのソーセージって感じです。
（ドイツの、ソーセージ食べたことねぇけど…🤣）
しっかりハーブを入れることで、ソーセージ感が増します❣

今日から娘は学校が始まります（お弁当は無し）
長男は夜勤入りです（お弁当は先に詰めて冷蔵庫へ…）
月曜日からは小学校も始まります‼️

いやぁ…長いようで短いようで…夏休みがやっと終わります。
次男と過ごす時間が短くなるのがちょっと寂しい気もするけど…

あー。
でもまだ読書感想文が残っている🙈
一番厄介なのを残してしまった…

今日やっつけます‼️（私が…🤣🤣🤣）

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