出典:instagram
hiroko.hazuki1488
\*. ᵍ ᵒ ᵒ ᵈ ᵐ ᵒ ʳ ᐢ ⁱ ᐢ ᵍ .*/
おはようございます。
朝、みんな見送り後久しぶりに朝の #スタバ です。
こむぎちゃんも珍しく朝からペロリ😋
8月25日 金曜日 ☀️
昨夜頭痛い😣って早くおやすみ💤した娘。
週末の忙しさに備えてスタミナ注入…
❁
❁
『 #今日のお弁当 』
・もやし炒めとステーキ丼
*山椒oilのズッキーニと鶏炒め
・五目豆のツナ煮
・茄子味噌炒め
・サラダ
・梨
・マンゴー
@erekarena ちゃんからの沖縄高級マンゴー🥭”☛Thank you ☚″
@ujitama0
#あゆと川舟 #お取り寄せ
鮎と川舟で
@725_kwhr なつこさん
#金魚の日 参加します‼️
❁
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#山椒oil
お家の山椒の木の実でオイル漬けして保存した物です。
山椒オイルrecipe
〈材料〉(つくりやすい分量)
実山椒(枝付き) …50g
にんにく …3片みじん切り
オリーブ油 …カップ1
塩 …約小さじ2
1.実山椒は実を小枝から外し、サッと水で洗って水気を拭く。
2.鍋に湯を沸かし山椒を中火で3分間ゆで、水を切り1時間ほど水にさらす。
3.水気を紙タオルなどでしっかりきる。
4.鍋に①の実山椒、にんにく(みじん切り(45g))、オリーブ油半量を入れて中火にかけます。混ぜながら1分間、
泡が出て、香りが立ったら火を止めます。
5.塩を加えてよく混ぜさらに残りのオリーブ油を注いでよく混ぜます。
粗熱が取れたら清潔な保存容器に入れます。
能登に🍽️行った時に
フレンチシェフ👩🍳から教えてもらった作り方再現しました。
❁
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今日も熱中症警戒アラート。
大気不安定なところもある様です。暑さに負けないで今日を乗り切って下さいね。
❁
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今週もご覧いただきありがとうございました
*─✿─.*Thank you!*.─✿─*.
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編集済み · 8時間前
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