出典：instagram
Sourdough Sandwich Lunch
•Ham, egg and vegan cheese + lettuce
•Steamed sweet potato and grapes
Sandwiches make it easy to layer flavors and allows to try new condiments and combos. My favorite is adding some mustard and also thin onion slices (soaked in water to take out the sting)
As for the bread, baking @feedmeichi Angie’s soft sourdough sandwich bread is always a pleasure and now that I have my hands on a regular morning bread tin, I am having a lot of fun.
What’s your favorite sandwich?
サワドウ サンドウィッチ ランチです
ハム、ヴィーガンチーズ、卵とレタスを挟みました。 サイドにはぶどうと蒸し芋です。
サンドウィッチって簡単に作れていろんな味が試せるから楽しいですよね。
私の気に入りは水にさらした薄切りの玉ねぎを入れる事です。
あっ、マスタードも。
これを挟めばサンドウィッチがレベルアップ！
パンはサワドウブレッドを使ってます。
@feedmeichi さんのレシピで作った物ですがちゃんと小麦をのグルテンを発酵で分解してくれるのでお腹にこ優しいです。
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曲げわっぱの最高峰といえばこちらではないでしょうか。大館工芸社は、丸太の買い付けから製材、曲げ加工、桜皮縫い、底入れ、仕上げまで一貫して行なっています。つくるのは、伝統工芸士5名を含む26名の職人。伝統的な曲げわっぱはもちろんのこと、現代のライフスタイルにあったさまざまなデザインの曲げわっぱをつくり続けています。曲げわっぱの中で最も人気が高く、確かな品質で一般の主婦からプロの料理人まで、全国の沢山の方に愛用されています。
