出典：instagram
#あたしんち食堂 🍚🥢の
#あたしんち弁当
𓅫⸒⸒作り置きあれこれ
・ひじき煮
冷凍保存できるので大量に作りました。
レンチンだとバチバチになるので、
煮汁も一緒に冷凍します。
お鍋で温めて使います。
たまご焼きに混ぜたり、混ぜご飯にしたり、つくねに入れても美味しいですよね。
・カレフラワー
ネットで見付けたカレー粉+ケチャップが、あたしんちには新しい味でした。
今回は、粉チーズを加えてバージョンアップしてみました。
・ほうれん草とコーンのチーズオムレツ
オンジョは、ケチャップ必須の薄味オムレツ(笑)
コストコで買った、
クールドリオンのスライスチーズを挟んでます。
・豚生姜焼き
業スーの姜葱醤を揉みこんで焼きました。
いつもの生姜焼きよりスースー？する感じ(笑)
とりあえずはこんな感じで。
冷凍ストックも利用しながら、
新しい1週間も乗り切るゾ。
今日も
おかげさんです。
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