出典:instagram
信州味噌 焼きおにぎり弁当🍙
香ばしく焼けた焼きおにぎりが美味😋
味噌だれを作って常備しているので、ねぎを混ぜておにぎりに塗り、魚焼きグリルで焼きました😃♪
今日のおススメおかずはオクラの唐揚げ!
@yukko_cooking28 さんの8月16日の投稿、pic3です♡♡
サクッ、ネバっと軽くて、やめられないとまらない美味しさです😊♡
*信州味噌 焼きおにぎり🍙
*オクラの唐揚げ
*唐揚げ🐓
*くるくる海苔卵焼き🥚
*人参の味噌漬け🥕
❤︎レシピ❤︎
〈味噌だれ〉
⭐︎味噌 200g
⭐︎砂糖 大さじ6
⭐︎酒とみりん 各大さじ1
(調味料は味噌の種類に応じて、お好みで調整してください)
鍋またはフライパンにすべての材料を入れて焦がさないように混ぜながら加熱します
粗熱が取れたら保存容器へ
炒め物の味付けに使ったり、お魚に塗って焼いても、茹でた野菜にのせても🆗
〈オクラの唐揚げ⭐︎ゆっこさんレシピ〉
⭐︎オクラ 7、8本→一口大に切る
⭐︎しょうがチューブ 2㎝
⭐︎にんにくチューブ 2㎝
⭐︎めんつゆ 小さじ1半
⭐︎片栗粉 大さじ4
⭐︎塩 適量 お好みで青のり適量
ビニール袋にオクラとしょうがチューブ、にんにくチューブ、めんつゆを入れて混ぜ、そのまま片栗粉を全体にまぶす
160〜170度くらいの油で2分くらい揚げる
周りがカリッとして浮いてきたら🆗
仕上げに塩を振る
さらに、お好みで青のりを振っても♪
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