出典:instagram
🍱 #ふたり弁当【大人さまランチ弁当】
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:❥︎ミニハンバーグ•1/2目玉焼き
:❥︎エビフライ•梅タルタルソース
:❥︎シャウエッセン様
:❥︎ナポリタン
:❥︎ひじき煮
:❥︎バターライス•紅しょうが
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今日も梅タルとひじき🤣+晩ごはんから取り分けておいたハンバーグ♪盛り合わせでオトナのお子様ランチ風ԅ( ¯∀ ¯ԅ)グフフ
白×黄の美しい目玉焼きが作れるようになりたいなぁ…🍳なんて考えてたら、、
あ”~~~っ😱ライスに旗立てるの忘れた~~~っ🏁😭
今日は #アルモンデ協会 #アルモンデ弁当
りゅうちちさん @ryuchichi2000
いつもありがとうございます🤗
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・♡
(👉^o^)👉梅タルタルソース(1〜2人分?)
★作り方のリクエスト頂いたので、嬉しさのあまりレシピのせちゃいます★
ほんのりピンクの可愛いヤツです🩷
■卵1個をゆで卵に🥚(水から茹でて沸騰したら蓋をする→火を止めて10分)
…暑い夏はできるだけ早く火を止めたい💧
水で冷やしたら、全体にヒビ入れて水の中でカラを剥くと剥きやすい。
■ゆで卵をフォークとかで荒く潰す。ワタシは卵カッターでタテヨコに切ってボウルにどん❗
■玉ねぎ(1/8個くらい、刻んで大さじ1〜2くらいになる量)をうす切りにして塩振って10分くらい放置→水に晒してぎゅっと絞ってから、みじん切り🧅
この辺はお好みで。いつものやり方で🙆♀
■梅干し1個は種を取って包丁でたたく。面倒だったら市販の梅肉使って😊大さじ1くらいかな?
■マヨネーズ大さじ2〜3、塩コショウ少々入れて全部を混ぜ混ぜ。梅干しの塩分があるので、塩は調整してください。
■梅干しの酸味が気になるときは少しお砂糖足しても良いです。
■刻んだ大葉入れてもおいしいです。もちろんパセリでもじぇんじぇん問題なし♪
■あればカリカリ梅を刻んて入れるとなお良し(👨談)
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・♡
♥︎︎ありがとうございます。また見てください♥︎︎ʾʾ
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