出典：instagram
おはようございます☀️
今日の妻&スタッフ弁当🍱
・豚こま蓮根と大葉のさっぱり照り焼き🐖
・塩ゆで卵
・ゴーヤと塩昆布の炒め物
・焼かれたカニカマ
ちょっと涼しくなってきたこの頃ですが、昼はやっぱりまだ暑い🫠
という事で久しぶりのさっぱり照り焼きです。
今日は簡単レシピを📝
◎ 豚こま蓮根と大葉のさっぱり照り焼き🐖
豚こま肉に塩胡椒、薄力粉を塗したらごま油でしっかりと焼いて、ある程度火が通ってきたらカットした蓮根を投入！
さらに炒めたら刻んだ大葉と、醤油、みりん、酒、砂糖、酢を2:1:1:1:1くらいで合わせたものを流し入れ、グツグツと全体にしっかり絡ませたら完成♪
甘辛い味付けが、お酢が入る事でさっぱりと食べやすくて、大葉の風味が香る激うまメニューに🤤✨
定期的に食べたくなって作るやつです♪
10分くらいで作れる簡単レシピです♪
お弁当のおかずや夕飯のメイン、お酒のお供でもなんでも合うよ👨🏻✨
。。。
昨日ペットショップの話は書いてましたが、ペットショップに行ったのは、妻が肩こりがひどいから新しい枕を買いたいということで、枕買いに行ってる途中で寄っただけでした。
なので、可愛い動物を見た後は目的だった新しい枕を探しに♪
ただ、良い枕って数万円するじゃないですか？
実際に使うと違うんだろうなぁとは思いながらも、どこでもすぐ寝れる体質の僕にはなんとなく勿体なく感じてしまう。。。
むしろ、そんな立派な枕を使ったら首がビックリしてもげてしまうかも…←もげるって方言かな？ww
なので、とりあえずお値段以上のニトリへ向かうことに。
妻は実際に色んな枕を使ってみて、プレミアムなんとかみたいな名前の7,000円くらいのやつがしっくりきたようなのでそれに決定！
僕は買うつもりなかったんですが、せっかくだから買いなおそうと色々試した結果、1番しっくりきたのは700円の枕でした🤣ww
妻の枕の10分の１の金額で買えてしまった…
俺の身体。。。コスパいいなぁ😇ww
では！
今日も一日頑張りましょう🔥
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