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アレルギーっ子の米粉パン𓂃𓈒𓏸
(՞ o̴̶̷̤ ̫ o̴̶̷̤ ՞)♡(ᐡ• ﻌ • ᐡ )｡

▷小麦粉・卵・乳製品・大豆・
白砂糖・カカオ・ゴマナッツ類不使用𓂃◌𓈒𓐍

⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯

ちいかわ&ポムポムプリンで
❅*米粉肉まん
❅*米粉ピザまん

❅*米粉肉パン
❅*米粉ピザパン

⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯

時折吹く涼風と、
平たいうろこ雲に⁡、
⁡秋の気配を感じる今日この頃。
⁡
ホカホカ温かいものが食べたくなり、⁡
⁡蒸籠を出しました。

小麦粉も卵も白砂糖も⁡
⁡使わない米粉生地で、⁡
⁡肉だねを包んだら、⁡⁡、、
⁡蒸籠組とオーブン組、⁡
⁡二手に分かれて加熱～(*ˊ˘ˋ*)❤︎┈

中身はおんなじでも、⁡
⁡味わいの違う、⁡
⁡米粉パンと米粉饅が出来上がりました！⁡
⁡

⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⁡
⁡

肉まん生地の中身は、
豚ひき肉(自宅でミンチにしています)･⁡
⁡玉ねぎ･椎茸･生姜･筍･醤油･味醂･⁡
⁡塩こしょう･片栗粉･⁡
⁡隠し味のオイスターソースを⁡
⁡よく練ったものです。
具材は全てみじん切り。

卵がなくても、⁡
⁡十分美味しく出来るんです(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)❤︎┈⁡
⁡⁡
⁡⁡
⁡⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⁡
⁡

ピザまんの中身は、
豚ひき肉･玉ねぎ･茄子･ピーマン･⁡
⁡ケチャップ･塩こしょう･⁡
⁡隠し味のカレー粉を、⁡
⁡1度炒めたものです。⁡
⁡
油脂類は使わず、⁡
⁡豚肉の脂だけで炒めれば、⁡
⁡アレルギーっ子にも優しい⁡
⁡ピザまんの具が完成です。⁡
⁡

⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯

pic.3枚目のみ
オーブン焼き組の
ちいかわ&ポムポムプリンです
(՞ o̴̶̷̤ ̫ o̴̶̷̤ ՞)♡🍮૮ ・ω ・ა🍮

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pic.5枚目
しぼんで失敗してしまった、
ポムポムプリンのピザ饅、
そのまま食べようかと思ったら、
6歳の娘が「わたしが、顔を描く～♡」と。

三角袋の持ち方バッチリでした笑

中身は、ココアの代替で、⁡
⁡キャロブパウダーを水で溶いたものです。
可愛いく描くには、硬さの調整が重要です☝︎⁡
⁡

⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⁡
⁡⁡
⁡
地元でとれた有機米と
おじいちゃんが孫娘のために
作ってくれる無農薬野菜を中心に
アレルギーに優しいごはん作りを
心がけています。

今日も、
美味しく
楽しく食べてくれますように♡

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

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