出典:instagram
おはようございます🍁
今日は次女のみお弁当、急なフードパック希望で
サンドイッチ向きな透明蓋のしかなかったけど
まぁいっか❗️
昨日の @okinawa_lunchbox あゆみちゃんのタコス春巻きに胃袋持ってかれたので😍
ミニ春巻きの皮と合挽き肉がアルモンデ!
追っかけタコス春巻きしちゃいました〜
肉と一緒にキャベツとニラも炒め、
タコスの味付けはこれまたアルモンデの調味料でテキトーに美味しく味付け、
カレーパウダー、スイートチリ、オールスパイス、鶏ガラスープなど、
巻く時にスライスチーズ🧀とミニトマト🍅を一緒に巻きました。
中は火が通ってるから少ない油で焼きました。
調味料こそ違いますがかなり美味しくできたので(ちゃっかり味見!)、
次女これ絶対好きだと思うとすでに感想が楽しみ😍
あゆみちゃんいつも美味しい新しい発見✨をありがと〜😘
そして、秋🍁を意識したおにぎりを二つ
昨日炊いたさつまいもの玄米ご飯をおにぎりにしました。
🍠を大きめにゴロゴロ入れて、炊き上がりに軽く潰しながら混ぜます。
🍙鮭いくらの親子おにぎりは中にも焼鮭、
自家製いくらの醤油漬けをトッピング。
#おべんとクラブ🐈⬛💓 会員No.83
#秋の元気玉 に参加します💕
エビマヨは夕飯の海老天とさつまいも天を残してたので、
朝オーブントースターでカリカリ焼き直してソースと和えました。
ベーコンオムレツも入れたら完成❣️
朝一鏡に映った自分のむくんだ顔面にテンション下がったけど🤣美味しくできたタコス春巻きのおかげでハッピーな金曜日の始まりになりました(笑)✌🏻
今日は長女が文化祭、部活の発表がありすごく頑張ってたのでしっかりこの目に焼き付けてきます🥰
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