出典:instagram
こんにちは!
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今回のお弁当は「カオマンガイ弁当」です🇹🇭
カオマンガイは、鶏スープで炊いたご飯にじんわり火を通したゆで鶏をのせ、スパイシーな甘辛濃厚タレをかけていただく人気のタイ料理です😆
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レシピは、 #三越伊勢丹 の食メディアサイト #FOODIE に掲載されていたもの参考にしました📚
人気タイ料理店 #マンゴツリー のレシピだけあって、鶏だしの染み染みのジャスミンライスと味噌ベースのマンゴツリーオリジナルの「特製だれ」がとてもよくあって取っても美味しかったです!!!
(2枚目は私の今日のランチで食べたものです。少しよそ
いすぎてお腹が苦しいです😅子供達のお弁当はモモ肉の部分、私のランチは胸の部分にしました。)
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(献立)
◎カオマンガイ
◎白だしゆで卵
◎春雨サラダ
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三越伊勢丹のFOODIEというサイトには、思わず前のめりになりそうな心惹かれるプロのレシピが他にも色々載っていて見応えがあったのでオススメです😆
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それでは引き続き良い一日をお過ごしください✨
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