出典:instagram
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豚ロースを細かく刻んで、ハンバーグを作りました。
ミンチじゃないからただでさえ形成しにくいのに、
パン粉が切れてて無念!涙
食パンの耳で代用したけど、ポロポロ崩れてもーた😂
ご機嫌斜めな👶🏻あやしながら作ったら、
かかった時間、計1時間半。笑 いや2時間?
包丁使うのも捏ねるのも片手で出来ないしな。。
首が座ったら両手使えるようになるのかな?
。。ひとまず暫く作る事は無いでしょう🥹
旦那の好物だからと、せっせと作った私、
一見健気な良い嫁🥹✨ デショ?
現実は、口を開けば小言の嫌な嫁。笑
噂の産後クライシス、思い当たる節ありまくり。。。
せめて料理くらいは、という気持ちで、
喜びそうなものを考えて作ってます。
暫くはガルガル期続きそうだよ、ごめんね🥹
(※インスタ見てない)(笑)
デミグラスソースのレシピは(唐突!)
ケチャップ 大さじ3、ウスター 大さじ2、砂糖 小さじ1 を、ハンバーグ作った後 肉汁の残った鍋で沸々しました。
これでハンバーグが3割増しで美味しくなる😉
赤ワインを加えたら更に深みが出て美味しいよ🍷
さ、今日もなるべく笑顔で頑張りましょう!
(自分に言い聞かせる😃ww)
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