出典:instagram
#青椒肉絲弁当
@recipe.nadia の @mackey_norimaki さんの青椒肉絲の彩りがキレイだったので、今日はチンジャオロース😍
参考にしつつだいぶ端折って、下味ナシ、糸寒天ナシ、電子レンジは極力使いたくないのでナスも炒めて作りました😋 それでも十分美味しい🌟
💡ココをアレンジ💡
🔹ナスはレンジを使わない代わりに、お肉と一緒に油多めで、なるべく皮が鍋底側にならないように炒める。(途中から気にせず炒めて色落ちナス多数🤣w)
🔹片栗粉は全部炒め終わった後、Seriaの #粉ふりボトル で振りかけて、よく馴染ませてから、酒や醤油などの調味料をイン。水分足りないので、チョットだけ水を追加。
今日もガンバレ〜🏁
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❁献立❁
【上の段】
🔸サイコロステーキ
🔸紫玉ねぎのマリネ
🔸ブロッコリー
🔸たまご焼き
🔸きんぴらごぼう
🔸豆もやし
🔸小松菜のおひたし
(ゴマ和えにしようと思っていたのに間違えたw)
🔸グリーンカール
【下の段】
🔸白飯
🔸チンジャオロース
🔸エビシューマイ(作り置き冷凍※小麦使用)
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健康は幸せのベース🍀 自分の心と体に関心を持とう☺️ 栄養面からは、オーソモレキュラーというアプローチ🌟 心も体も食べたものでできているから、好きなものも食べつつ、ほんの少し意識を変えてみる🌈 自分の現状を知り、心と体を整えて、ワクワクあふれる幸せな人生を🧚
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