出典：instagram
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✔︎ #和風パスタ
✔︎ 小松菜のおひたし
✔︎ ゆで卵
今週から旦那弁当です🍱
仕事に持たせるのは数ヶ月ぶり。
旦那の大好きなチキン南蛮をメインにしました🐓
嬉しいタルタルたっぷり乗せ😉
タルタルには、お義父さんから頂いた山葵の甘酢漬け入り。
これがめちゃくちゃ美味しくて、我が家の定番です。
億劫な気持ちが勝ってしまって
元々作り置きや前準備が苦手な私ですが、
いつ何があるか分からないのが育児、
そんな悠長なこと言ってられない。😂
こちらに戻ってからは
計画的に前夜のうちに仕込むようにしています。
無事完成して達成感！😂✨
そいえばまた、実家にカメラスタンド忘れたよ。。。
まな板立てに立て掛けて動画撮影してみたけど
無事撮れてるのか。。😂
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
旦那の愛するチキン南蛮のレシピはこちら👇笑
\\ 激うま🤎チキン南蛮(2人前) //
❶肉の厚みがある部分に包丁を入れ、全体的に厚みが均等になるように開いた後、二等分にする。
❷塩胡椒を振り、片栗粉をまぶす。
❸油 底から0.5cmほどをフライパンに注ぎ、揚げ焼き。両面焼いたら、キッチンペーパーを敷いた皿の上に取る。
❹食べやすい大きさにカットする。
❺すし酢 砂糖 醤油 2:2:1を混ぜた甘酢に❹を漬け完成！
❻お好みでタルタルソースをかけて♩
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
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