出典：instagram
味変ディップ付き白出汁ザンギ( *´艸｀)
材料 鶏肉一枚分
◎砂糖 小さじ2
◎白出汁 大さじ2
◎しょうがチューブ 2センチ
◎にんにくチューブ 2センチ
衣用 ☆片栗粉 大3
☆塩コショウ一撮みずつ
☆ガラムマサラ 少々
ディップ
○ケチャップ 大3
○レモンペースト 2センチ
○クミン 少々
○チリパウダー 少々
○パプリカパウダー 少々
作り方
1.お肉を一口大にカットしポリ袋に入れ砂糖を入れて揉み
15分程おきます。
置いたら白出汁加えて残りの◎を加えもみこみ15分置きます。
2.衣用の☆を混ぜ合わせ 1につけて余分な粉をはたき
フライパンに２センチほどの揚げ油をいれて
お肉を入れて中火で途中ひっくり返しながら揚げます。
3.ディップは○を混ぜ合わせます。分量外でマヨネーズとパセリでお顔書いてます( *´艸｀)
ディップ何でも使えるしスパイス増量して楽しんでも( *´艸｀)
オススメですよ～( *´艸｀)
「ハウス食品×フーディストパーク」
のスパイス大活躍＼(^o^)／
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