出典:instagram
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おはようございます♫
#今日のお弁当
*牛肉と野菜のオイスターソース炒め
*明宝ハムと大和芋のふんわり揚げ
*じゃこと万願寺唐辛子の炒め煮
*九条ねぎ入りだし巻き卵
*花豆の甘露煮
*銀杏
*ミニトマト
明宝ハムが好きで
よく買うのですが、
変わった調理法は
ないかなと思って、
レシピを検索したら、
このふんわり揚げがありました。
大和芋をすりおろして
ぶんぶんチョッパーで
明宝ハムをみじん切りする。
混ぜ合わせて、170度の油であげる。
主人はぶんぶんチョッパーの
存在を知らないから、
不思議そうに見てました
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