出典：instagram
2023/10/07
さつま黒豚ソーセージ
薄い卵焼き
きのこのマリネ
キャベツのザワークラウト風
梅しそ大根
ザワークラウトに合うように、今日のメインはソーセージ。
ふるさと納税で頂いて以来気に入ってリピートしてる鹿児島県南九州市の「かごしま黒豚さつま」シリーズ。
今日は仕事が長引きそうなのでお肉で攻める。
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曲げわっぱの最高峰といえばこちらではないでしょうか。大館工芸社は、丸太の買い付けから製材、曲げ加工、桜皮縫い、底入れ、仕上げまで一貫して行なっています。つくるのは、伝統工芸士5名を含む26名の職人。伝統的な曲げわっぱはもちろんのこと、現代のライフスタイルにあったさまざまなデザインの曲げわっぱをつくり続けています。曲げわっぱの中で最も人気が高く、確かな品質で一般の主婦からプロの料理人まで、全国の沢山の方に愛用されています。
