出典：instagram
#肉じゃが弁当
久しぶりの肉じゃが🎶 @recipe.nadia
のアプリの @rinaty_cooking さんのレシピを参考に作ってみました😍
肉じゃがすっごく大変なイメージだったのに、カンタンすぎて、ビビりましたッ‼😳😳
「どのくらい炒めるのか？」→「じゃがいもの表面が透明になるくらい」という表現。お料理業界ではよく使うのかもしれないですが、私は初めて聞いて、とっても分かりやすくて感動😍この炒め度合い、他の料理にも応用できそう！
そして、いつもはいつまで煮たら良いのかわからず水を足したり何度もつまみ食いしてみたりしていましたがw、いっさい水も入れずに調味料だけで、いつもよりも圧倒的に短い時間で濃厚な肉じゃがができました😆こんなに簡単だったとは🌟
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❁献立❁
【上の段】
🔸肉じゃが
🔸ゆでたまご
🔸米粉の唐揚げ @palsystem.official
🔸プチトマト
🔸アスパラと豚肉巻き(作り置き冷凍)
🔸茄子の味噌しぎ
🔸シューマイ(作り置き冷凍)
🔸グリーンカール
【下の段】
🔸ぶりの照焼き(作り置き冷凍)
🔸人参のきんぴら
🔸きゅうりの白キムチ
🔸24穀米 #kokuu
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ー❁‐❁‐❁‐❁‐❁‐❁‐❁‐❁‐❁‐❁ー
健康は幸せのベース🍀 自分の心と体に関心を持とう☺️ 栄養面からは、オーソモレキュラーというアプローチ🌟 心も体も食べたものでできているから、好きなものも食べつつ、ほんの少し意識を変えてみる🌈 自分の現状を知り、心と体を整えて、ワクワクあふれる幸せな人生を🧚
ー❁‐❁‐❁‐❁‐❁‐❁‐❁‐❁‐❁‐❁ー
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