出典:instagram
#鶏肉のトマト煮込み レシピ🐔 #2色たまご焼き リベンジ🔥w
昨日黄身と白身の順番を間違えてしまった2色たまごやき、リベンジで作りました!できるようになるまでとことんやりたくなるタイプ😋w やっぱり白身が難しいし、黄身に混ぜる白身が少なかったようで、黄身も上手く巻けず😂可愛くもなく美味しくもなく、、。チャレンジは続く・・・😁
❁鶏肉のトマト煮込みレシピ❁
普通のお鍋だけど、無水で作ります!
トマトと玉ねぎ、きのこから水分が出るので大丈夫🙆♀トマトが高い時は、ホールトマト缶が便利😍
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・鶏もも肉 1パック
・トマト3-4個 または トマトホール缶1缶
・きのこ(しめじ、えのきだけ、エリンギのどれか、家にあるものを入れてます)
・玉ねぎ 1/2〜
・オレガノ、パセリなど。表面一帯に降りかかるくらい(生パセリがある時はみじん切りにして入れる)
・塩こしょう 適量
・ブイヨン2-3個
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①油を引いたお鍋で鶏もも肉を炒める。
②塩こしょう、オレガノやパセリで下味を付ける。
③玉ねぎ、きのこ、トマト(ホールトマト)を加えて混ぜる。
④徐々に水分が出てくるので、ブイヨンを入れ、フタをして弱火で煮込む。煮詰めて程よく水分が飛んでとろっとしてきたら完成。
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❁献立❁
【上の段】
🔸鶏もも肉のトマト煮込み
🔸ポテトサラダ
🔸ハンバーグ
🔸2色たまごやき
🔸キングオクラ
🔸グリーンカール
【下の段】
🔸24穀米 #kokuu
🔸ランプステーキ
🔸ブロッコリー
🔸プチトマト
🔸キャロット・ラペ
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健康は幸せのベース🍀 自分の心と体に関心を持とう☺️ 栄養面からは、オーソモレキュラーというアプローチ🌟 心も体も食べたものでできているから、好きなものも食べつつ、ほんの少し意識を変えてみる🌈 自分の現状を知り、心と体を整えて、ワクワクあふれる幸せな人生を🧚
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