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#チーズチキンカツ弁当 【ささみのチーズ大葉はさみ揚げ】 ササミを開き、塩コショウして、大葉、スライスチーズをのせ、半分に折る。小麦粉、卵、パン粉をつけて揚げる。 【ジャコと小松菜と梅と胡麻おにぎり】 小松菜を小さく切り塩をふっておく。ごま油でジャ .. #お弁当コンテスト

出典:instagram

@okanrika


#チーズチキンカツ弁当

【ささみのチーズ大葉はさみ揚げ】
ササミを開き、塩コショウして、大葉、スライスチーズをのせ、半分に折る。小麦粉、卵、パン粉をつけて揚げる。

【ジャコと小松菜と梅と胡麻おにぎり】
小松菜を小さく切り塩をふっておく。ごま油でジャコをカリカリに炒め小松菜の水をしぼって一緒にいためる。醤油を少し回し入れる。
ご飯に先程炒めたものと、梅干しをちぎったもの、白ごまをいれて混ぜ、握る。

【ベーコンとナスのトマトペンネ】
ベーコンとナスとにんにくチューブ、塩コショウを炒め、作り置きの自家製トマトソースをいれる。茹でたペンネをいれて混ぜる。

【長ネギたっぷり卵焼き】
長ネギを細かく切る。塩コショウと卵と混ぜる。少量醤油をタラシ、焼く。

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