出典：instagram
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2023.11.4(土)晴れ
【no.121＊鮭のムニエル弁当】
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紅葉ごはん
鮭のムニエル
胡麻団子
だし巻き卵
人参きんぴら
キャベツナムル
紅芋茶巾
紅くるり大根のピクルス
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すっかり秋。
娘、
制服のジャケットを久しぶりに着たら、
袖が短くなっていた( Ꙭ)
慌ててお直しに出しに行ったついでに
並びの八百屋さんを覗いたら、
ずっと探していた紅芋を発見！
甘くて美味しいうえに、
アントシアニンも摂取できちゃうなんて
(ง ˙o˙)ว
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お弁当の横のハーブは、
ホーリーバジル(トゥルシー)。
アーユルヴェーダでは「不老不死の霊薬」とされ
5千年以上も前から使われているんだとか！
アーユルヴェーダの先生から頂いた種を
我が家の庭に蒔いたら元気に育ってくれた。
乾燥させてお茶にしようฺ︎.
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アントシアニンとホーリーバジルを摂取して、
いよいよ若返ろうか♡
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