出典:instagram
私のミニマムキャンプに欠かせない食材「カーリーケール」
栄養素が豊富かつ含有量がヤバくて、β-カロテンや、ルテイン、ビタミンK、B群、C、E、マグネシウム、カルシウムがたっぷり入ってます。
スープか何かにちょっと入れて、あとタンパク質と主食を摂ればどんな献立でも完璧栄養食に✨
「焼き魚」「白米」「ケール入り味噌汁」っていう雑な献立でも完璧栄養メニューになってしまうという素敵なキャンプ食材😊
食材のミニマム化にすごく貢献してくれてます☺️
スーパーには滅多に売ってないので、私は生産者さんから直接買ってます(食べチョクってサイト使ってます)
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