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『うどん屋さんが作った もっちり 生パスタ 200g』

メスティン簡単レシピ100g（1人前）

ゴロっとベーコンのカルボナーラ

①メスティンや、クッカー等に約400〜500mlの水を入れて蓋をします。

②シングルバーナーや、ポケットストーブを使い、火をかけて沸騰するのを待ちます。（この時にベーコン等の具材を用意しておきます。）

③お湯がしっかり沸騰しましたら、生パスタ100gをほぐし入れ、1〜2分くらいを目安にお好みの硬さに茹であげます。（冬場や、冷水、風がある場合は、沸騰しにくいためゆで時間や場所を調整して下さい。）

④しっかりお湯切り、お好みの混ぜるだけのカルボナーラソースと具材と絡めれば完成です。

簡単調理でモチモチ食感の本格 生パスタのカルボナーラがお楽しみいただけますよ。

http://www.tsuburaya-seimen.com/

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