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真っ黒バナナ救出大作戦！

食べるのを躊躇するほど熟れきってしまったバナナ。実は、お菓子作りに最高の状態なんです。
やわらかくなっているので混ぜやすく、バターなしでも生地をしっとりさせてくれます。バナナと相性ばっちりのチョコをトッピングしたら、バレンタインにぴったりのバナナケーキに。

オーブン利用できるedishを使えば、混ぜ～焼きまでワンボウルで完了してとっても簡単。内側に特殊な加工をしているので、スルッと型から外せるのも便利なポイントです。
卵・バター不使用のヴィーガン対応レシピです。気軽なおやつやバレンタインのギフトに、ぜひお試しくださいね！

【真っ黒バナナでワンボウルケーキの作り方】
◆材料（edish deep 1台分）

真っ黒になったバナナ 2本

（A）無調製豆乳　100ml
（A）太白ごま油（またはこめ油）　50ml
（A）メープルシロップ　50ml

（B）薄力粉　130g
（B）アーモンドプードル　30g
（B）ベーキングパウダー　　小さじ2

（お好みで）
くるみ、オーガニックチョコレート　適量

◆下準備
オーブンを180度に予熱する。

◆作り方
① バナナは1本は縦半分に切っておく。残りの1本はedish（deep）に入れて、なめらかになるまでフォークで潰す。

② （A）を加え、よく混ぜる。

③ （B）を加えて粉気がなくなるまで混ぜたら、お好みでくるみやオーガニックチョコレートも加えて混ぜ、①のバナナを飾る。

④ 予熱したオーブンで40〜45分焼く。あら熱が取れたら完成。

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商品の詳しい情報は、トップページ @ のリンクから公式サイトをご覧ください。
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