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昨日は久しぶりに料理。
昨年キャンプで行ったほったらかし温泉の名物温玉揚げが食べたくなって作ってみました😋
①卵を6分30秒茹でてから氷水に冷やす。
②殻を剥いて小麦粉→溶き卵と小麦粉とサラダ油を混ぜたもの→パン粉をつける。
③200度の油に約5秒入れてすかさず出す。
④塩で食べるとあの温泉の味ですがほりにしをかけても最高でした😆
下準備がめんどくさいのでコレはおうちキャンプ用にピッタリの料理かも。
＊
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