出典:instagram
我が家の定番キャンプ飯はラージメスティンで作る
「コーンご飯」です。
キャンプに行くと必ずリクエストされるので
もうこれで3回連続?🤣
【レシピ】
★米2合
★コーン缶
★塩 適量
★バター 適量
★醤油 適量
・コーンを汁と実に分ける
・お米をラージメスティンに入れ、
水+コーンの汁で400mlに30分以上浸ける
・お塩をパラパラ(多めがおいしい!)、バターを適量、入れる
・ラージメスティンで最初は強火、沸騰してから10分弱火で炊く
・10分蒸らしたら、醤油を一回りかけて出来上がり!
・一人ずつ取り分けてから追いバター、追い醤油もおすすめ!
メスティン折りで作ったので洗い物もラクチンです♪
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