出典：instagram
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牛タンの塩窯焼き
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卵白と粗塩を練ったものを用意し、
レモンの輪切りを周りに貼り付けた
牛タンブロックを覆うように塗り付ける。🍋
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後は周りの塩が固まるまで
ゆっくり火を通せば完成！
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ダッチオーブンでもできます🧖♂️
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