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かんたんキャンプ飯

“コンビニおにぎりでダシ茶漬け”

BBQやキャンプで買ったおにぎり。意外と余りませんか？
飲んだ後に食べようと思って買ったおにぎり忘れてませんか？

そんなちょっと時間が経って固くなってしまったコンビニおにぎりは焼きおにぎりにして、さらに出汁茶漬けにしていただいちゃいましょう😋

○必要なもの

コンビニおにぎり
(味はお好みで)……….1個
きざみネギ…………….少量
鰹節……………………..少量
胡麻油…………………..少量
醤油……………………..少量
丸鶏がらスープ………小匙1〜3
お湯……………………..100ml

フライパン又は鉄板、シェラカップ2つ

①おにぎりにを袋から出して海苔を外す。熱したフライパンや鉄板に胡麻油を引いておにぎりの両面を焼いていく。この時、フライパンの中で滑らせるように回しながら焼いていくとご飯がボロボロにならずに綺麗に仕上がります。

②両面に焼き目が付いたら醤油で香り付けと焦げ目を作る。焼き上がったらシェラカップへ。最初に分けた海苔を手でちぎって上から振りかける。海苔に元気がない場合は軽く火で炙ってやるとパリッと復活します。

③もう一つのシェラカップにお湯100mlと丸鶏がらスープを小匙1から3でお好きな濃さに調整し、焼きおにぎりにかけてネギや鰹節などのお好みの薬味をのせたら完成。

上品に少しずつ崩しながら食べても良し、ワイルドにかき混ぜてかき込んでも良し、中から出てくる具材を楽しむのも一興です😉

おすすめの具材は鮭や塩サバ、昆布や明太子などオーソドックスなものです。

大勢でやるバーベキューの時って大学生じゃねぇーんだからって量のおにぎりが用意されてて余っちゃうことが多かったので考えてみました🤣

勿論お酒の〆にも最高ですよ(;//́Д/̀/)ﾊｧﾊｧ

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