出典：instagram
#居酒屋ゆーすけ
『鶏肉のステーキ』
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📝材料
▷鶏肉ステーキ
鶏もも肉 一枚
小麦粉 少々
塩胡椒 少々
▷ネギだれ（ソース）
ネギ 半分
お酢 大さじ3
醤油 大さじ3
生姜 適量
ゴマ油 大さじ1
ラー油 少々
砂糖 少々
▷付け合わせ
パプリカ 適量
ズッキーニ 適量
.
📝レシピ
1.鶏肉を火が通りやすいように筋切りする
2.塩胡椒で下味をつけて、小麦粉をつけて皮面から焼く
3.好きなソースをかけて食す
.
皮面から焼く事でパリパリ中ふわのステーキができます！
この時は大好きなネギソースをかけて食しました🤤
鶏肉好きにはたまらん一品です😆👍
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