出典：instagram
キャンプ飯は青森郷土料理「せんべい汁」だべ！
せんべい汁をリクエストされので久々にキャンプで作ったよ😊
めんこい(可愛い)お手手でせんべい割るの手伝ってくれてありがとね👧🏻✨
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せんべい汁は我が故郷、青森のソウルフード❤️🔥
南部せんべいをパリンパリンと割り入れて煮込む八戸地方の郷土料理
作り方は簡単☆
鶏だし醤油スープに、汁専用のせんべいと鶏肉、長ネギ、ごぼう、凍み豆腐、人参、きのこ。これに実家だと山菜へでる(入れてる)
友達のとこのばっちゃが作るやつは板麩が入ってた👵🏻
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南部せんべいは煮すぎないこと✨
素朴で懐かしい味😊
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面白いことにせんべい汁用は煮込んでも溶けにくくモチモチとしていて、その食感はまるでアルデンテ🥰
地鶏の旨みが凝縮したスープと相性が抜群です💕
興味ある方はぜひお試しくださいませ☆
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せんべい汁と青森で1番大好きな地酒「桃川」でクイっと飲むのがたまらんのです🤤🍶
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あ゛あ゛あ゛あ゛ぁ！青森さ帰りたいー！！😭
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❒ ❒ キャンプ旅の思い出 ❒ ❒
ᨏ Outdoor Life with Dogs ᨏ
🏕🛶🏔🌟🏖🌲🐶
@
haru☆camp
2021年 🦊お出かけ宿泊数 28泊🐾
#青森出身
🍎
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