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燻製𓌉◯𓇋

我が家の燻製奉行”息子くん”

グリーンハウスの”フードスモーカー”を
使って作ってくれるのですが
普段はジップロックを使って
お手軽に調理。

燻製カバーなる物を見つけたら
絶対コレで作りたい‼︎映えると‼︎
“燻製は男のロマン”だそう。

嵩張るしな〜と悩みましたが
せっかく好奇心を持ってくれた事だし
そこまで言うならと購入を決定‼︎
結果、ジップロックで作るより美味しかった！
と、思います。
まろやかというか燻製の風味が
トゲトゲしてないと私は思いました𓈒𓏸𓐍
思った程大きくもなく
キャンプでケーキカバーとしても使えるし
購入して良かったです𖧧𖧧𖧧

思い起こせば、数年前に
このフードスモーカーを購入した
きっかけも、息子の燻製作りたい！だったなぁ𓂃

後日、息子が作ってる動画をUPしたいなと思ってます𓂅𓂅

⧈１０分スモーク
ナッツ・カマンベール・うずら卵

⧈３分スモーク
ポテトチップス・スモークサーモン

燻製色はあまりつきませんが、
風味・香りはしっかりつきます𓈒𓏸𓐍
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8/11-13 榛名湖オートキャンプ場
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