出典：instagram
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ダッチオーブンでバスチー作り 𓂫
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ケーキの材料をジップロックに入れて
冷凍して持って行きました 𓂫
( スワイプ最後の写真の状態で冷凍してたよ )
レシピ載せときます ✎𓂃
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⚘ バスチーレシピ ⚘
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〜 材料 〜
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( 15cm型 )
▫︎クリームチーズ 200g
▫︎生クリーム 200ml
▫︎グラニュー糖 75g
▫︎卵 2つ
▫︎薄力粉 15g
▫︎レモン汁 小さじ1くらい
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〜 作り方 〜
① 材料ぜーんぶつっこんで
ハンドミキサーやブレンダー等で混ぜる
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② 型に流し込みダッチオーブンで30分〜40分くらい
じっくり焼いたら出来上がり◎
下弱目の強火、上中火くらいで大丈夫
上強すぎると焼ける前に表面焦げるよ𓏲𓏲𓏲
( 昔1度失敗してます 笑笑)
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※ 家庭用のオーブンの場合は
210度で25分〜30分くらい焼けばOKかな
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※ 冷凍する場合は手順①のあと
ジップロックに入れて冷凍してね
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