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かんたんキャンプ・バーベキュー飯

”長芋のピザ風グリル”

過去に掲載しており、何度かリポストも頂いているこれ。我が家ではBBQの定番のメニュー。かんたん、お洒落、美味しい、と三拍子揃ったレシピなので良かったら是非♥

詳しい作り方は2枚目の動画をcheck👍

◎必要なもの

・長芋………………………適量※
・塩胡椒……………………少量
・ビザソース……………..適量
・スライスチーズ……….適量

※長芋はお好きな厚みにカットするので人数分を賄える量を目安にしてください。今回は120円程度のものを購入し6等分にしました。

①お好みの厚さにカットした長芋を網にのせ、軽く塩コショウをしながら両面に焼き目を付ける。

②焼き目が付いたら、ピザソース、チーズをのせグリルの蓋をするかアルミホイルをかぶせてチーズを溶かす。

③最後にバジルをのせて再度蓋をして30秒、バジルの風味を馴染ませたら完成。バジルの香りが好きな方は焼き上がってからのせてもOK🙆‍♂️

今回は前回投稿時よりも薄切りに。蓋のないグリルでもより簡単により早く調理することが出来ますよ。

皆さんBBQの季節になりましたね！え？夏終わったよ？って？とんでもない

BBQはこれからが一番いい季節。涼しい環境が有難いのは人間だけでなく、食材も。暑さで傷みにくく旬の食材も沢山出てくるのが秋。真夏には敬遠しがちな煮込み料理なんかも出来ますしね♥最高の季節です。

秋から冬にかけて新しいBBQメニュー、それからリクエストの多いオリジナル鍋レシピも続々公開予定です。

どうぞお楽しみに(*´д｀*)ﾊｧﾊｧ

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