出典:instagram
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こんにちは
✨😃❗
先日のキャンプご飯は
ステーキとハンバーガーの
お肉を堪能するメニュー😋
ときどきガツンとお肉が食べたくなります🍖❤️
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骨付き熟成肉Lボーンステーキ
・熟成ハンバーガーセット
@cowsicamp
熟成庫で温度、湿度を徹底管理し
30日以上かけてじっくり熟成したお肉🥩
骨付き肉を豪快にドーン❗️と
鉄板で焼きました💁💕
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スクエアのホーロー鉄板は
@theironfieldgear
だよ❗
旨味成分とアミノ酸が
通常の2~3倍になるそうで
熟成肉の独特の風味があって美味しい~
😋💓
タンパク質が分解されるらしく
お肉がめちゃくちゃ柔らかい❗️😳✨
これは…いわゆるお肉は飲み物なの?状態😂←
赤身の旨味もしっかり味わえるステーキ🙆
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ハンバーガーセットは
バンズとパティとソースのセット👍
粗挽きでお肉の歯ごたえも楽しめて
とってもジューシー😍
こちらも30日以上熟成させたお肉を使用で贅沢~
特製ソースがこれまたウマイんだ…
ソースだけで白米いけそう🥺←
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好きなものを
好きなだけ挟んだハンバーガーを
ぎゅっと押し潰しながら食べるのって
最高に幸せ☺️💕
そのへんのハンバーガーショップより
断然美味しかったよー🍔✌️
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合わせた赤ワインは
#アルガーノベーリーA
@katunuma_zouzyou
山梨ヌーボー解禁日からの
フレッシュなワイン🍷
爽やかで渋みが少ないから、
よりフルーティな味わいが楽しめます☺️
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普段はなかなか食べられない熟成肉が
お取り寄せできて
自宅やキャンプでも食べられるのって良いね👏💓
楽天ルームに載せてるので
気になったら覗いてみてね💁❤️
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12月1日~15日まで
この骨付き熟成肉Lボーン(750g)と
ハンバーガーセットが当たる
プレゼント企画やってるみたい😋
チェックしてみてね👉
@cowshi_camp
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