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□ ふもとっぱらでおやじキャンプ飯「俺の醤油焼きそば」晴天に恵まれた夜のふもとっぱら雲1つもなく　多くの星が輝き目の前にはシルエットの富士山がそびえ立つ (画像4 画像5) その中で中華鍋を振る「俺の醤油焼きそば」醤油 .. #キャンプアウトドアJP #フォトコン

投稿者: camp.outdoor.jp 投稿日: 2022年3月6日2022年3月6日

出典：instagram

@lodemu2525

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□
ふもとっぱらでおやじキャンプ飯
「俺の醤油焼きそば」

晴天に恵まれた夜のふもとっぱら
雲1つもなく　多くの星が輝き
目の前にはシルエットの富士山がそびえ立つ
(画像4 画像5)

その中で中華鍋を振る「俺の醤油焼きそば」
醤油とオイスターをベースに甘辛く
そしてキリッとした味に仕立て
しつこさのないあっさりとした味に仕立てる
ソースとはまた違ったうまさを感じる
酒飲みソロキャンパーの締めにはぴったりだ
(動画2)

この日の夜の気温は-4℃(画像6)
出来上がりの「醤油焼きそば」が冷めない
ように熱々の鉄板に盛り付けて仕上げる
食べてる間に底の麺の焦げ付きが二度うまさを感じながら
今年初のキャンプの夜を堪能するのであった✨

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
※醤油焼きそばレシピ※

キャベツ　　適量(片手でがっちり位)
にんじん　　適量(2ミリ厚3枚千切り)
玉ねぎ　　　4分の1スライス
もやし　　　軽くひとつかみ
きくらげ　　2枚千切り
ピーマン　　多分あったと思う
豚肉　　　　適量
(切り出ししてジップロックで下準備)
※
※
(味付け)
オイスターソース　大さじ1
水　　　　　　　　30 CC位
中華スープの素　　ちょっと
塩胡椒　　　　　　少々

醤油　　　　　　　大さじ1
ごま油　　　　　　仕上げ程度

(仕上げ)
ニラ　　　　　少々
紅しょうが　　少々

※準備時間が少なかったので概ね勘です
のでご了承願います🙇‍♂️💦

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