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本日は、@s.hikaru_campさんの
素敵なキャンプ飯をご紹介します🤩

また後でゆっくり見たい方は、【保存】しておいてね☝️

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2022/4/16-17_キャンプ録3️⃣
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〜キャンプ飯その２〜
*＊ 豚の角煮 ＊*
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ビールのあてになるキャンプ飯を頑張って作りました😆✋
めちゃくちゃほろほろで美味しく出来たので、参考にレシピ↓↓をどうぞ✨

《材料》
豚バラブロック300g
白ネギ　1/2本
生姜(チューブ３センチ程)

《調味料》
醤油　　大さじ３
みりん　大さじ３
酒　　　大さじ２
砂糖　　大さじ２
お酢　　大さじ１
塩こしょう　少々
水　　　120cc(コップ１杯)

【手順】
１．豚バラブロックを1cm〜2cm程度にカット
２．１．に塩こしょうをふりかける
３．２．をフライパンで片面を30秒ずつ焼く(焼色が軽くつくくらい)
４．調味料(塩こしょう除く)と３．と白ネギと生姜を鍋に入れて片面２０分ずつ煮込む
５．煮込み終わったら蓋をしたまま３０分ほど冷ます

※煮込みと冷まし時間は長い程柔らかく味が染み込んでグッド👍😝
※落し蓋(アルミホイルでもなんでも)を忘れずに👍
※焚き火を見ながらビール片手に話し込めば時間はあっという間に過ぎました🥴
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次録は、焚き火と酒とまったりタイムに必要なおつまみレシピです🤤
投稿お楽しみに✨
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