出典：instagram
お肉を炭火で炙って食べたい🥩🔥
その思いが強くて、Mt.SUMIのパーフェクトグリルミニを買いました。
こちらを先日のデイキャンプで初おろし。
こちらの良いところは、ガシャーンとひっくり返すだけで組み立てたり畳めたり出来るところ。
ガシャーンじゃ、わからないかも知れませんがこの箱型の側面が内側に入り、一冊の本くらいの厚さになり、チラッと見える収納袋に収まるという仕組みになっております。
私はミニを買いましたが、サイズ感は
W21.4×D16.6×H14.4cm
重量は1.5kg
というコンパクトなグリルです。
ミニじゃないバージョンもあり、先日XEBIOに行ったら実物があって😲
みんなでわいわい焼きたい時は大きめが良いかも知れません。
こちらの中にバンドックの炭(２枚目の写真)を入れて火起こしをしたら
始めの火力が焚き火並みで、網からメラメラ🔥立ち上がってしまうので、確かに簡単に炭おこし出来ますが、少し待ってから肉を焼き始める必要があります。火力はそれなりにもちます。
そうなんです、火力の調節が炭の個数だったり、待つなどコツがあるかも知れませんが、お肉を美味しく食べたい気持ちが勝るので、
今度は焼き鳥とかも炙ってみたいです。
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