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【トリッパのトマト煮込み】お久しぶりです長時間料理👨‍🍳 だがしかし中時間料理なんだな。ピーク時は3日かけたこともありましたが今回は残念ながら短めの3時間ちょっと。七人の侍🎬を観終わったら出来上がってる寸法なので 3日間に比べれば日本の国歌くらい短いわけです🤏 ・ ..

投稿者: camp.outdoor.jp 投稿日: 2023年9月28日2023年9月28日

出典：instagram

@daigorooo_hooobby

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【トリッパのトマト煮込み】
お久しぶりです長時間料理👨‍🍳
だがしかし中時間料理なんだな。
ピーク時は3日かけたこともありましたが
今回は残念ながら短めの3時間ちょっと。
七人の侍🎬を観終わったら出来上がってる寸法なので
3日間に比べれば日本の国歌くらい短いわけです🤏
・
見た目がアレなので苦手な人はごめんなさいですが
これは日本語でハチノスと呼ばれる内臓でして
昔イタリア留学していた頃にホストファミリーの
グランマがよく作ってくれた料理です👵
イタリアの風を感じるために
サンタルチアを脳内リピートして作ってみました。
50回ほど脳内リピートする寸法です。
・
・
余談ですが
私はイタリアに行ったことはありません。
・
おしまい😊
このあとスタッフが美味しくいただきました。
そしてワインが飲みたくなりました。

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