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#贅沢キャンプ + #お肉 = #コウシキャンプ という方程式が脳内に 出来上がりつつあるわたくしです。 今回は @cowsi_camp さんの 【骨付き熟成肉リブアイ】をいただきました。 リブアイってなんやねん! 熟成肉っ .. #キャンプアウトドアJP #フォトコン

出典:instagram

@2020.abc.06

#贅沢キャンプ + #お肉 = #コウシキャンプ

という方程式が脳内に
出来上がりつつあるわたくしです。

今回は @cowsi_camp さんの
【骨付き熟成肉リブアイ】をいただきました。

リブアイってなんやねん!
熟成肉ってなんやねん!
という方への説明は↓コチラ

1.リブアイは霜降りで細かく脂が入っているため、噛むとジューシーでとろけるような食感を味わえる部位です。
2.リブロースという背中の部分になり、肉質がきめ細かく柔らかいため噛めば噛むほどジューシーでとろけるような味わい深い部位です。
3.和牛とホルスタインのハーフである交雑種のロースを30日以上熟成したもの。
4.交雑種は和牛よりも赤身が強く、和牛香もあり、熟成に向く品種です。

読んでるだけでヨダレだっっらぁぁああああw

もちろん食べてもぐぅ旨いんですよ、ホントに。
焼いてる時に溢れ出す肉汁&脂まで飲みたいレベル

流石に飲みませんけど…w

みなさんも、少し特別なキャンプや特別な日に
『コウシキャンプのお肉』をいかがでしょうか。
興味のある方は↓からどーぞ

https://onl.la/HnvYmJc

#COWSICAMP
#コウシキャンプ
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